Samrat Nashta Center: मशहूर सम्राट नाश्ता सेंटर के समोसे में निकला कॉकरोच, विभाग का बड़ा एक्शन वीडियो देखो
Samrat Nashta Center
नीमच न्यूज (Neemuch News)। हमारे शहर की सुबह अक्सर कचौरी, पोहे और गरमा-गरम समोसों की खुशबू के साथ शुरू होती है। स्वाद के शौकीन लोग अपनी पसंदीदा दुकानों पर लाइन लगाकर खड़े नजर आते हैं।
लेकिन क्या हो जब आपके उसी पसंदीदा और भरोसेमंद नाश्ते में कोई जहरीला कीड़ा या कॉकरोच निकल आए? ऐसी ही एक रोंगटे खड़े कर देने वाली और घिनौनी घटना दशहरा मैदान स्थित शहर के प्रतिष्ठित सम्राट नाश्ता सेंटर पर सामने आई है। इस घटना ने न केवल ग्राहकों के भरोसे को तोड़ा है, बल्कि शहर के अन्य स्ट्रीट फूड वेंडर्स की साफ-सफाई की पोल भी खोल कर रख दी है।
समोसे के अंदर दिखा खौफनाक नजारा
जानकारी के अनुसार, यह पूरी घटना तब घटी जब सुबह के वक्त एक नियमित ग्राहक नाश्ता करने के लिए दशहरा मैदान पहुंचा। हमेशा की तरह उसने स्वाद और शुद्धता के लिए मशहूर सम्राट नाश्ता सेंटर (Samrat Nashta Center) से एक समोसा खरीदा। और समोसा खाने के लिए घर ले गया ।
अचानक उसकी नजर आलू के मसाले के बीच मौजूद एक काले रंग की अजीब सी चीज पर पड़ी। जब उसने ध्यान से देखा, तो उसके होश उड़ गए। मसाले के ठीक बीचों-बीच एक मरा हुआ बड़ा कॉकरोच मौजूद था।
यह नजारा देखते ही ग्राहक के मुंह का स्वाद बिगड़ गया और उसे उबकाई आने लगी। तुरंत वहाँ सम्राट नाश्ता सेंटर पर पहुँच कर उसने समोसा काउंटर पर रखा और दुकान संचालक को खूब खरी-खोटी सुनाई।
मौके पर मचा भारी बवाल और हंगामा
जैसे ही यह बात वहां मौजूद अन्य ग्राहकों को पता चली, दुकान पर भारी भीड़ जमा हो गई। जो लोग पहले से नाश्ता कर रहे थे, उन्होंने तुरंत अपनी प्लेटें छोड़ दीं। लोगों का गुस्सा सातवें आसमान पर था। ग्राहकों का कहना था कि सम्राट नाश्ता सेंटर (Samrat Nashta Center) शहर की एक बहुत पुरानी और नामी दुकान है।
लोग आंख मूंदकर यहां के स्वाद और शुद्धता पर विश्वास करते हैं। ऐसे में इतनी बड़ी लापरवाही किसी की जान के साथ खिलवाड़ करने जैसी है। सोशल मीडिया पर वीडियो वायरल होने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी ने पूरा मामला संज्ञान में लिया।
खाद्य विभाग की टीम का त्वरित एक्शन
शिकायत मिलते ही बिना कोई देरी किए खाद्य विभाग की एक विशेष टीम दशहरा मैदान स्थित इस प्रतिष्ठान पर पहुँची। अधिकारियों ने सबसे पहले दुकान का मुआयना किया और भीड़ को शांत कराया। इसके बाद विभाग ने निम्नलिखित सख्त कदम उठाए:
सैंपलिंग और जब्ती: जांच टीम ने तुरंत उस समोसे को अपने कब्जे में लिया जिसमें कॉकरोच मिला था। इसके साथ ही मौके पर मौजूद अन्य समोसे, चटनी, तेल, मैदा और आलू के मसाले के सैंपल (Samples) भी सील कर दिए।
लैब टेस्टिंग के लिए भेजे गए नमूने: अधिकारियों ने बताया कि जब्त किए गए सभी सैंपलों को राज्य खाद्य प्रयोगशाला (State Food Laboratory) में गहन जांच के लिए भेजा जा रहा है।
किचन की बदहाली पर फटकार: जब अधिकारियों ने सम्राट नाश्ता सेंटर (Samrat Nashta Center) के किचन और स्टोरेज एरिया का निरीक्षण किया, तो वहां भी साफ-सफाई के मानकों की जमकर धज्जियां उड़ती मिलीं। वहां की गंदगी देखकर अधिकारियों ने संचालक को कड़ी फटकार लगाई।
अब आगे क्या कार्रवाई होगी?
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने स्पष्ट कर दिया है कि लोगों की सेहत के साथ किसी भी तरह का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। फिलहाल विभाग लैब की रिपोर्ट का इंतजार कर रहा है।
अगर जांच रिपोर्ट में खाद्य सामग्री असुरक्षित (Unsafe) या मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाई जाती है, तो खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम (FSSAI) की धाराओं के तहत दुकान संचालक पर लाखों रुपये का भारी जुर्माना लगाया जा सकता है। इसके अलावा सबसे सख्त कदम उठाते हुए दुकान का फूड लाइसेंस भी हमेशा के लिए रद्द किया जा सकता है।
अन्य नाश्ता सेंटर्स पर भी लटकी तलवार
इस बड़ी घटना के बाद प्रशासन पूरी तरह से अलर्ट मोड पर आ गया है। विभाग के सूत्रों ने संकेत दिए हैं कि आने वाले दिनों में शहर के अन्य सभी प्रमुख नाश्ता सेंटरों, होटलों और चाट-चौपाटियों पर भी अचानक छापेमारी (Surprise Inspection) की जाएगी।
इस घटना ने एक बड़ा सवाल खड़ा कर दिया है कि क्या हम सिर्फ नाम और चमक-दमक देखकर अपनी सेहत को दांव पर लगा रहे हैं? मशहूर सम्राट नाश्ता सेंटर (Samrat Nashta Center) की इस लापरवाही के बाद अब ग्राहक किसी भी दुकान पर कुछ भी खाने से पहले दस बार सोचने को मजबूर हो गए हैं।
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