नीमच । नीमच में खाद्य सुरक्षा विभाग और जिला प्रशासन की संयुक्त टीम ने गुरुवार को बड़ी कार्रवाई करते हुए जरौली ट्रेड सेंटर स्थित राजेश ट्रेडर्स का आकस्मिक निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान विभिन्न पैकिंग में रखे गए घी के चार नमूने गुणवत्ता जांच के लिए लिए गए, जबकि शेष स्टॉक को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत अधिग्रहित (जब्त) कर लिया गया। जब्त किए गए घी का अनुमानित मूल्य लगभग 1 लाख 42 हजार रुपये बताया गया है।
यह कार्रवाई नियंत्रक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन, मध्य प्रदेश, भोपाल तथा कलेक्टर हिमांशु चंद्रा के निर्देशानुसार की गई। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की गई इस कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में उपलब्ध खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करना बताया गया है।
आकस्मिक निरीक्षण में लिए गए चार नमूने
संयुक्त टीम ने राजेश ट्रेडर्स पहुंचकर प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया। इस दौरान विभिन्न पैकिंग में उपलब्ध घी के नमूने निर्धारित प्रक्रिया के तहत लिए गए।
जिन उत्पादों के नमूने लिए गए उनमें शामिल हैं—
- धौलपुर फ्रेश दानेदार देसी घी (900 एमएल)
- धौलपुर फ्रेश दानेदार देसी घी (450 एमएल)
- धौलपुर फ्रेश दानेदार देसी घी (180 एमएल)
- धौलपुर फ्रेश देसी घी (10 एमएल पैक)
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने इन चारों नमूनों को गुणवत्ता एवं मानक स्तरों की जांच के लिए सुरक्षित किया है। अब इनकी जांच अधिकृत प्रयोगशाला में कराई जाएगी।
1.42 लाख रुपये का घी किया गया जब्त
नमूना संग्रहण की प्रक्रिया पूरी होने के बाद प्रतिष्ठान में उपलब्ध शेष घी को खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों के तहत आगामी कार्रवाई के लिए अधिग्रहित कर लिया। अधिकारियों के अनुसार जब्त किए गए घी का अनुमानित मूल्य लगभग 1 लाख 42 हजार रुपये है। अधिकारियों ने बताया कि यह कार्रवाई पूरी तरह वैधानिक प्रक्रिया के तहत की गई और आवश्यक दस्तावेजी कार्रवाई भी मौके पर पूरी की गई।
जांच रिपोर्ट के बाद होगी आगे की वैधानिक कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि वर्तमान कार्रवाई नमूना संग्रहण और जब्ती तक सीमित है। घी की गुणवत्ता के संबंध में अंतिम निष्कर्ष प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही सामने आएगा। यदि जांच में निर्धारित गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित प्रावधानों के तहत नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। फिलहाल जांच रिपोर्ट की प्रतीक्षा की जा रही है।
संयुक्त टीम में ये अधिकारी रहे शामिल
कार्रवाई के दौरान संयुक्त दल में—
- तहसीलदार मृगेंद्र सिसोदिया
- खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजू सोलंकी
- यशवंत कुमार शर्मा
- खाद्य सुरक्षा एवं जिला प्रशासन की टीम
शामिल रही। पूरी कार्रवाई निर्धारित नियमों के अनुसार संपन्न कराई गई।
उपभोक्ताओं की सुरक्षा पर विभाग का फोकस
खाद्य सुरक्षा विभाग समय-समय पर बाजार में उपलब्ध खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए निरीक्षण और नमूना संग्रहण की कार्रवाई करता है। ऐसे निरीक्षणों का उद्देश्य उपभोक्ताओं तक सुरक्षित एवं निर्धारित मानकों के अनुरूप खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करना है। विभाग का कहना है कि आगे भी जिले में इसी प्रकार की निरीक्षण कार्रवाई जारी रहेगी।
प्रयोगशाला रिपोर्ट का रहेगा इंतजार
फिलहाल इस कार्रवाई में केवल नमूने लिए गए हैं और शेष स्टॉक अधिग्रहित किया गया है। घी की गुणवत्ता के बारे में कोई अंतिम निष्कर्ष अभी नहीं निकाला गया है। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा भेजे गए नमूनों की प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद ही आगे की वैधानिक प्रक्रिया तय होगी।
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