अमृतसर। गोलगप्पा (Golgappa) भारत की सड़कों पर सदियों से एक ऐसा जादुई स्वाद राज करता आया है, जिसका नाम सुनते ही किसी के भी मुंह में पानी आ जाए। राजा-महाराजाओं के दौर से लेकर आज की आधुनिक गलियों तक, तीखे और चटपटे पानी का वो घूंट हर भारतीय की कमजोरी रहा है। लेकिन जरा सोचिए! एक खुशनुमा शाम हो, आप अपने दोस्तों के साथ उसी मशहूर ठेले पर खड़े हों, आपके हाथ में दोना हो और आपकी आँखें उस तीखे पानी के मटके पर टिकी हों। तभी अचानक उस मटके के गहरे हरे पानी में कोई काली, खौफनाक चीज छटपटाती हुई ऊपर आ जाए! आपके पैरों तले जमीन खिसक जाएगी, है ना?
बिल्कुल ऐसा ही एक दिल दहला देने वाला और रोंगटे खड़े कर देने वाला वाकया असल जिंदगी में घटा है। एक ऐसा वीडियो सामने आया है जिसने पूरे देश में स्ट्रीट फूड प्रेमियों की नींद उड़ा दी है। अगर आप भी गोलगप्पा (Golgappa) खाने के शौकीन हैं, तो यह खबर आपके लिए किसी बड़े झटके से कम नहीं है।
कैमरे में कैद हुआ वो ‘खौफनाक‘ पल
यह सनसनीखेज मामला पंजाब के अमृतसर की एक भीड़भाड़ वाली सड़क का है। शाम का वक्त था और एक रेहड़ी पर ग्राहकों की भारी भीड़ लगी थी। लोग बड़े चाव से चटकारे ले रहे थे। वहीं खड़े दो युवक अपने मोबाइल से इस पूरी शाम का वीडियो रिकॉर्ड कर रहे थे। उन्हें इस बात का रत्ती भर भी अंदाजा नहीं था कि उनका कैमरा कुछ ही सेकंड में एक ऐसी खौफनाक सच्चाई को कैद करने वाला है, जो इंटरनेट पर तहलका मचा देगी।
जैसे ही दुकानदार ने अपने उस बड़े से बर्तन में मसालेदार पानी को हिलाया, कैमरे की नजर पानी की सतह पर गई। हरे पानी के बीच एक जिंदा चूहा हाथ-पांव मार रहा था! वह अपनी जान बचाने के लिए उस पानी में तैर रहा था, जिसे कुछ ही पलों में लोगों को पिलाया जाने वाला था। वीडियो में साफ़ दिखता है कि चूहा अचानक बर्तन के किनारे आता है और छलांग लगाकर भीड़ में कहीं ओझल हो जाता है।
वायरल वीडियो के बाद मचा हाहाकार
इस घटना का वीडियो जैसे ही इंस्टाग्राम पर करण धंजू (Karan_dhanju26) नाम के यूजर ने पोस्ट किया, यह जंगल की आग की तरह फैल गया। करोड़ों लोगों ने इस गोलगप्पा (Golgappa) वीडियो को देखा और कॉमेंट्स में अपना गुस्सा और घिन जाहिर की। जिसने भी यह नजारा देखा, उसने कसम खा ली कि वह शायद ही कभी दोबारा बाहर सड़क पर खड़े होकर कुछ खाएगा।
क्या है इस वायरल खौफ की असली सच्चाई?
जब वीडियो वायरल हुआ और लोगों ने फूड सेफ्टी को लेकर सवाल उठाने शुरू किए, तब वीडियो बनाने वाले युवक ने खुद सामने आकर पूरी सच्चाई बताई। करण के मुताबिक, यह कोई जानबूझकर की गई मिलावट या लापरवाही नहीं थी।
उन्होंने बताया,
“मैं बस अपनी वीडियो बना रहा था। तभी अचानक कहीं से एक चूहा भागता हुआ आया और सीधे उस खुले बर्तन में जा गिरा। जैसे ही मेरी नजर पड़ी, मैंने कैमरा घुमा दिया। सबसे अच्छी बात यह रही कि दुकानदार ने तुरंत एक्शन लिया। उसने चूहे को बाहर निकाला और सारा का सारा पानी उसी वक्त नाली में बहा दिया।”
दो गुटों में बंटा सोशल मीडिया
इस गोलगप्पा (Golgappa) इंसिडेंट के बाद सोशल मीडिया पर एक बड़ी बहस छिड़ गई है। एक तबके का मानना है कि सड़कों पर बिकने वाले खाने की साफ-सफाई हमेशा से भगवान भरोसे ही रही है। उनका तर्क है कि अगर वह कैमरा चालू न होता, तो शायद वो चूहे वाला पानी कई लोगों के पेट में चला जाता। वहीं दूसरा तबका दुकानदार की तारीफ कर रहा है कि उसने अपनी आर्थिक नुकसान की परवाह किए बिना तुरंत पानी फेंककर ईमानदारी का सबूत दिया।
आपकी सेहत, आपकी जिम्मेदारी
भले ही यह घटना एक हादसा थी, लेकिन यह हम सभी के लिए एक बहुत बड़ा अलर्ट है। बाजार की चकाचौंध और मसालों की खुशबू के पीछे कई बार ऐसे खतरे छिपे होते हैं जो हमें सीधे अस्पताल पहुंचा सकते हैं। बाहर का खाना खाते समय अपनी आंखें और कान हमेशा खुले रखें। आपका फेवरेट गोलगप्पा (Golgappa) आपको तभी तक मजा देगा, जब तक वह पूरी साफ-सफाई के साथ परोसा जाए।
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